紫薯小米粥

紫薯小米粥

工艺煮
口味甜味
难度
新手尝试
烹饪时间
< 30分钟

主料

小米(150克)
紫薯(50克)
冰糖(20克)

辅料

水(500克)

相关词：小米紫薯冰糖

紫薯小米粥是以具有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等养生保健功效的紫薯为主，将紫薯去皮切丁，等小米煮开后放入紫薯改小火慢慢熬片刻即可。

准备好所需材料

小米先洗净，用水泡30分钟

锅里注入水

紫薯去皮切丁

水开后把小米放入

大火煮开后放入紫薯改小火慢慢熬

熬大概20分钟就放入冰糖，关火待冰糖完全融化就可以开吃了

烹饪技巧

煮的过程中最好用筷子慢慢搅动一下，防止粘锅

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