茭白虾仁馄饨是以具有外号“美人腿”的茭白为主,茭白不但热量低、水分高,吃了有饱足感,软化皮肤表面的角质层,还能使皮肤润滑细腻,是种减肥美容的食材,还可为人体补充营养,增强抵抗力以及免疫力,将茭白做饺子馅,口感脆嫩,配着虾仁、肉末做成鲜味十足的有料馄饨,别有一番滋味!
各材料
茭白切小颗
虾仁切小块与姜末放在肉末中
茭白、葱、香菜、浓汤宝也放同时放入
所有材料拌好后加入生粉
拌好的肉馅太稠可以加点水
取馄饨眼放肉馅
馄饨形状随意
沸水煮熟馄茭白虾仁馄饨
盛好,蘸点任何个人喜欢的酱料食用