百鸟朝凤酒哪里产的 产品有什么特点

2017-08-10 点击:146

  百鸟朝凤酒是哪里产的?相信很多喜欢喝酒的朋友也喝到过这款酒,它属于浓香型酒52度左右,口感还是可以的。小编整理了一些内容,希望对你了解它有所帮助。下面就跟着小编一起看看相关的信息吧。

  基本信息

  五粮液百鸟朝凤佳品酒基本信息

  酒精度:52%vol

  香型:浓香型

  规格:500ML

  市场参考价:398元/瓶

  原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

  生产许可编号:510015010002

  产品标准号:GB/T10781.1(一级)

  出品集团:五粮液集团

百鸟朝凤酒

  百鸟朝凤酒

  产品特点

  一、系出名门,五粮液集团的优秀自销品牌,集合五粮液品牌价值与资源优势;

  二、国家质检总局白酒红榜产品,品质认可度高;

  三、外观稳重、大气,包装以典雅的酱红色为基调,瓶体选用五粮液传统鼓型瓶,体现“传统的,中国的”;

  系列产品介绍

  百鸟朝凤和五粮液是同窖池,同原料,同工艺产品,由于五粮液工艺决定了每50吨酒,只有1吨五粮液,而百鸟朝凤是剩下的49吨中,最优质的1吨,如果说五粮液代表了不可超越的地位,那百鸟朝凤则代表了不可超越的性价比。每一瓶百鸟朝凤都是由国家级白酒工艺大师调制而成的。五粮液股份公司出品的高端产品必须满足八大标准:

  产地标准——中国白酒名酒带的核心

  五粮液处于由川酒“六朵金花”和茅台组合成的我国白酒名酒带的核心位置。年平均气温15℃-18.3℃,年平均相对湿度81-85%,年平均日照950-1180小时……能适应150多种微生物共生共存,被称为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

  原料标准——每一颗来到五粮液的五谷粮食都不一般

  五粮液采用的原料必须经过严格筛选——

  第一层:“五粮”需来自川南。川南温差小,湿度大,土壤丰富,非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱。

  第二层:从种子的选用、种植到收割均与产区保持密切的沟通和互动,按照五粮液的原料需求实施全过程监控。

  第三层:坚持以企业标准对每一批原料粮食严格把关。

  水源标准——千年古河道下的“活水”

  五粮液千年来始终以长江源头的天然古泉为酿造白酒惟一的水源。取自古河道地下150米处优质矿泉,经检测富含对人体有利的20多种微量元素,更利于微生物的活动,是名副其实的“源头活水”。这样的水源为酒香增色不少,口感甘美净爽,是酿酒的上佳水源。

  工艺标准——不能“现代化”的传统工艺

  酿酒中从分层起糟、固态续糟、分层蒸馏到黄泥封窖、跑窖循环,以独有的“包包曲”作为微生物结合的载体,形成不同的菌系、酶系,便于酯化、生香和香味物质的累积,从量质摘酒到按质并坛等原酒酿造的过程迄今完全秉承传统工艺,采用人工操作完成,属国内酒行业中的唯一。

  五粮液认为,传统酿造工艺不能“现代化”、更不能由高科技“创新”。

百鸟朝凤酒

百鸟朝凤酒

  窖池标准——持续工作了600多年的窖池

  “千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。”越是陈窖,酿造出来的酒所含对人体有利的物质比例越高。五粮液现在使用的“长发升老窖”建于明朝开国年间,历经600余年连续使用和不断维护,是我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池。

  品质标准——千年传承,世界公认的品质

  从宋朝“姚子雪曲”受到诗人黄庭坚高度赞赏至今,五粮液始终保持稳定优质的品质,赢得了从古至今酒评家们的一致好评。

  在1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖以后,五粮液相继在世界各博览会上获38次金奖,1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖,铸造了“八十年金牌不倒”的辉煌业绩,被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上,再次荣获白酒类唯一金奖,续写了五粮液百年荣誉。建国以来,五粮液频繁被国家领导人带到国外做为国礼。

  储藏标准——五粮液股份公司的每一滴酒都在呼吸

  五粮液选用独特的天然窖藏作为其贮陈方式,坚决剔除防腐剂和添加剂,让白酒在天然环境中体会四季时令的变换、自在“呼吸”,从而达到“度月如年”的醇化老熟效率。

  检测标准——每一瓶百鸟朝凤都要经历72关

  一瓶百鸟朝凤从原材料到销售终端,要经过36道质量“关键点”以及由“36道防线”衍化提升的10个关键过程和72个专检点。每个专检点都有将不合格产品一票否决的权利,确保零不合格的出厂。市面上每一瓶标明“五粮液股份公司”生产的酒都需要这样“过五关斩六将”,优质有保障。

  关于百鸟朝凤酒的内容就是这样的,现在大家都知道了吧?以上就是小编为大家整理的相关内容,喜欢我们就来多多关注我们哟!我们会为您带来最新最快的资讯内容。

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