【别名】：奶脯
【食量建议】：
【适宜人群】：一般人都可食用
【禁忌人群】：体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食；患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉；凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。
【基本介绍】：奶脯肉：在肋骨下面的腹部，结缔组织多，均为泡泡状，肉质差，一般做腊肉或炼猪油，也可烧、炖或用于做酥肉均可。而奶脯肉就是在猪肋骨下腹部的肉，呈泡泡状，肉质较差，老百... 详细>>
