肉酱油泼辣子拌面

肉酱油泼辣子拌面

主料
  • 意大利面(100克)
辅料
  • 肉酱材料()
  • 玉米油(适量)
  • 肉沫(适量)
  • 韩国甜辣酱(适量)
  • 油泼辣子材料()
  • 辣椒面(12克)
  • 油(适量)
相关词: 意大利面

肉酱油泼辣子拌面的做法大家了解过吗?我们都知道,肉酱油泼辣子拌面主要以肉沫、面条、辣椒酱为基础材料制作而成,香辣可口,制作简单,易消化,你还在等什么,赶紧动手试试吧!

1.

因为我用的是意面,所以我先将意面用开水泡了一段时间 让它变软一点,让其待会熟的更快一点。我泡了

2.

泡软的意面捞出放入微波炉适用大碗,放入300毫升左右的凉水(淹没过意面),微波火力P80中高火加热7分钟

3.

这是叮熟后的面条,我们放在一个碗里备用

4.

取另外一只微波炉适用碗,加入肉末、1小勺油、2小勺韩国甜辣酱、100ml左右的水,用筷子搅拌均匀

5.

碗加盖留孔,放入微波炉中,微波火力P100高火加热2分钟

6.

叮好后取出肉酱,然后将肉酱淋在意面上,接着在用筷子拌匀

7.

接下来 我们来做油泼辣子。我们倒一点适量的玉米油到碗里,我的油量 就是家里喝汤大圆勺子 一勺即可。油量多少 其实也根据自己来决定的。

8.

微波火力P100高火加热1分30秒

9.

取出 立马淋在辣椒面上,用筷子拌匀一下 油泼辣子就做好了。

10.

然后趁热将油泼辣子倒入到意面上

11.

然后拌匀,配上一个水煮蛋,在撒上葱花即可开吃!真的很好吃

烹饪技巧

配方中给的辅料几乎都适量,其实是因为每个人吃中餐的口味轻重不一,所以大家请根据自己口味的喜好来决定加多少材料的量。

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