金针菇培根卷

金针菇培根卷

主料
  • 金针菇 (适量)
  • 培根(1条)
辅料
  • 生抽(3勺)
  • 糖(半勺)
  • 蚝油(2勺)
  • 清水(2勺)
相关词: 金针菇 培根

做法很简单,味道不会让您失望哦~~~可作为早餐,也可做为主餐菜。不喜欢培根的,把培根换成里脊肉切条,或者用豆腐皮。

1.

金针菇剪掉根部洗净,培根一条分2半。

2.

取适量金针菇用培根卷住。

3.

用牙签从中间插入,固定住。

4.

热锅,不需要放油,放入培根卷煎熟,中火煎。
ps.由于培根煎的时候会出油,一开始就不用放油啦。如果是里脊肉或者豆腐皮,一开始要倒少许油。

5.

一面煎金黄,翻面煎另一面,两面都金黄色就ok啦!口味清淡的即可出锅,撒黑胡椒和白芝麻即可开动。

6.

更带味的是:两面煎黄后,加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺,调料汁倒入锅内,再烧1-2分钟即可出锅。

烹饪技巧

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道宝宝辅食营养餐!

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