鲜鱿五花煲的做法大家了解过吗？最喜欢的就是这种一锅炖一锅出的菜，喜欢什么就放什么。只需一锅，有肉有菜。不仅是好吃还下饭。冬天，春秋季节，比较合适，当然大夏天的如果想热腾腾的吃出一身汗也可以尝试。
五花肉切块焯烫一下。鱿鱼去皮去肚洗净打花刀切块焯烫打卷立刻捞出
口蘑洗净切块，玉米笋切大块
炒锅，加一点点油，下入五花肉，1勺白糖小火炒至两面焦黄。下葱姜，洋葱爆香
这道菜就用的这两种酱。不放盐
加入甜面酱，辣豆瓣酱，炒出香味，让肉上色。
注入没过肉的热水。加入红曲米（或者老抽）大火烧开。转小火至肉熟。
倒入口蘑煮至发软。
倒入鱿鱼。
倒入玉米笋。
出锅前撒蒜苗
烹饪技巧
这道菜两荤两素，一锅出，好吃，入味。
