香脆非油炸凤尾虾球

香脆非油炸凤尾虾球

主料
  • 鲜虾(适量)
  • 土豆(适量)
辅料
  • 鸡精(适量)
  • 淀粉(适量)
  • 黑胡椒(适量)
  • 鸡蛋(适量)
  • 面包糠(适量)
相关词: 鲜虾 土豆

你喜欢吃香脆非油炸凤尾虾球吗?将土豆放盐并捣成泥包裹好富含钙质的虾仁成球状,表面包裹淀粉、蛋液、面包糠后放入烤箱180℃,烤制30分钟即可。

土豆去皮切块
微波炉高火加热10分钟
取出后放入盐并捣成泥

鲜虾去壳,开背,除虾线

加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀

用土豆泥包裹好虾仁并团成球状

表面包裹淀粉、蛋液、面包糠

放入烤箱180℃,烤制30分钟
取出即可享用~

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