香肠土豆焖饭

香肠土豆焖饭

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
  • 香肠(一小根)
  • 蒜薹(一小把)
  • 土豆(半个)
  • 胡萝卜(半个)
  • 生抽(一勺)
  • 耗油(半勺)
  • 米(适量)
辅料

香肠土豆焖饭的做法大家了解过吗?我们都知道,香肠具有开胃助食,增进食欲的功效。土豆有蛋白质、粗纤维、钙等营养成分。而两者结合制成的香肠土豆焖饭,很受人们的喜欢哦!

香肠土豆焖饭的做法图解1

1. 准备好所有需要的材料,当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换,我是冰箱里都是现成的

香肠土豆焖饭的做法图解2

2. 米提前稍微泡一下

香肠土豆焖饭的做法图解3

3. 香肠是自己做的,清洗干净,切成均匀的薄片备用

香肠土豆焖饭的做法图解4

4. 蒜薹切小段备用

香肠土豆焖饭的做法图解5

5. 土豆去皮切成小定儿备用

香肠土豆焖饭的做法图解6

6. 胡萝卜同上

香肠土豆焖饭的做法图解7

7. 葱白切小段备用

香肠土豆焖饭的做法图解8

8. 炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香

香肠土豆焖饭的做法图解9

9. 再放入香肠片用小火继续炒香

香肠土豆焖饭的做法图解10

10. 再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿

香肠土豆焖饭的做法图解11

11. 加入一勺生抽

香肠土豆焖饭的做法图解12

12. 和少许耗油

香肠土豆焖饭的做法图解13

13. 煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影响口感了

香肠土豆焖饭的做法图解14

14. 再放入淘好的大米,小火慢煮片刻

香肠土豆焖饭的做法图解15

15. 加入少许盐,不用太多,生抽和耗油都很咸了

香肠土豆焖饭的做法图解16

16. 再把所有的材料倒入电压力锅里,启动焖饭模式,没有的直接按煮饭键一样

香肠土豆焖饭的做法图解17

17. 哈哈,真是一碗香溢四溅材料丰富的焖饭啊,我经常冰箱里剩余的食材种类多量不多的时候就拿来焖饭,大家都喜欢吃,操作也简单

香肠土豆焖饭的做法图解18

烹饪技巧

没有香肠的放五花肉一样哦

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